viernes, 21 de marzo de 2008

POR QUE ENGORDAMOS?


Cuales son las principales razones por las cuales engordamos?
Falta de ejercicio.
Aumento en las proporciones de nuestros platos.
Consumo excesivo de grasas, azucares y harinas.
No desayunar y comer chucherias a cualquier hora.
COMO CONTROLAR LAS CONDUCTAS ADICTIVAS?
Los obesos no comen voluntariamente, sino obligados por fuerzas adictivas que se apoderan de ellos y les imponen el consumo de carbohidratos a las horas que màs
engordan. Este comportamiento, tan tìpico de los obesos, se debe a las oscilaciones que presenta la seratonina cerebral a lo largo del dia. Esta sustancia quìmica posee efectos antidepresivos, y su secreciòn fluctùa repetidamente cada 24 horas, recibiendo la denominaciòn de ritmos circadianos, es decir ritmos que se repiten cada dia.
El debido consumo de los alimentos harà que usted tenga su nivel de seratonina elevado y no caiga en la tentaciòn de consumir dulces o panecillos en la tarde.
Estas conductas adictivas son como el alcohol o las drogas .
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OBESIDAD


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La obesidad es uno de los retos mas difìciles que actualmente confronta la ciencia mèdica. Con todos los adelantos cientìficos y conociendo las graves consecuencias de la obesidad, èsta no sòlo no se ha podido erradicar, sino que muy por el contrario su incidencia se incrementa año tras año y actualmente alcanza cifras epidèrmicas en casi todo el mundo.
Hace una dècada las cantidad de obesos en Uruguay abarcaba un 15% de la poblaciòn hoy alcanza el 60%. Se estima que hay un millon y medio de uruguayos que pesan muy por encima de lo que se considera sano.Esto equivale a mas de la mitad de la poblaciòn- Tambièn ocurriò un nuevo aumento en la obesidad infantil, mietras que el 14% de los adolecentes son obesos.
Ademàs de ser un problema estètico, la gordura predispone severamente hacia las enfermedades cardiovasculares, el infarto, la trombosis, la hipertensiòn y la diabetes del adulto. Favorece una artereaesclerosis prematura, la aparicion del càncer, especialmente de mama, de colon, y del ùtero, que ocurren con mas frecuencia en los obesos y como era de esperar, la epidemia de gordos ha conseguido un incremento de la diabetes del adulto que ademàs hace su apariciòn en personas muy jòvenes inclusive niños.

HAGO DIETA PERO SIEMPRE TERMINO MAS GORDA QUE ANTES !!!





Esta serè yo dentro de unos años ?


CON NUESTRO METODO APRENDERA:

1) Còmo adelgazar en forma permanente con una dieta acoplada a los ritmos naturales, que le facilitarà el control del hambre y las fuerzas adictivas que lo empujan a comer dulces y harinas.
2)Una forma de nutriciòn que acelera su metabolismo y la conversiòn de los alimentos en energìa protegièndolo del retorno a la obesidad
3)Controlar la ansiedad mediante metodos naturales que no atentan contra su salud.

CONSUMA FRUTAS Y VERDURAS




ACOSTUMBRE A SUS CHICOS A CONSUMIR FRUTAS Y VERDURAS, ES MAS SANO Y NUTRITIVO.

TODO ENTRA POR LOS OJOS







Acostumbrese a decorar sus vasos de jugos, incorpore en la mesa del desayuno, almuerzo, merienda y cena, jugos de frutas, yogures con frutas .
ES CUESTION DE HABITOS

EL BENEFICIO DE LAS FRUTAS


Debemos ingerir varias frutas durante el dia, estas contienen alto contenido de nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Generalmente acostumbramos a ingerirlas solas, pero puede ayudar acompañandolas en ensaladas con hermosos vasos decorados en jugos o con yogurth.
Acostumbre a los niños de la casa a la ingesta de tres frutas por dia , se veran mas sanos y vigorosos, su cabellos lucira mas brilloso, su cutis se lo agradecerà.

LA CONTRAINDICACION DE LAS DIETAS RESTRICTIVAS


Tradicionalmente se señalaba que la obesidad se debia a una mayor ingesta calòrica de la requerida para el metabolismo energètico o una disminuciòn en la actividad fisica, no obstante esto no es tan simple.
La ingesta calòrica no siempre guarda una correlaciòn con el incremento o la disminuciòn del peso corporal , por lo que se piensa que en la obesidad existe un desequilibrio en el balance de energìa.
Los obesos o los que engordan con gran facilidad tienden a pensar que disminuyendo el nùmero de calorìas o comiendo menos cantidad de alimentos van a perder peso y lograran ser delgados para siempre. SU PREUNTA ¿Que debo comer? ¿a Que hora? ¿Que cantidad? . Generalmente utilizan medicamentos para soportar el hambre que la dieta les impone y farmacos que aceleran la pèrdida de peso, para finalizar la dieta lo antes posible. Los resultados de estas maniobras en su mayoria son muy desalentadores, ya que luego de realizar varias dietas restrictivas terminana màs gordos que antes.

LA DIETA DEBE ACELERAR EL METABOLISMO


Podemos adelgazar comiendo mucho si aceleramos el metabolismo.

RECETA:
TORTILLA

Ingredientes

8 huevos

1 cebolla

1 diente de ajo

2 tazas de coliflor picado

Sal

Pimienta

2 cdas. Mediana de aceite vegetal

1 cda. De perejil picado

1 lt. De agua

PREPARACION

Picar la cebolla en trozos pequeños y dorarla en sartén cuando esté color miel agregar el ajo. La coliflor se lava y se quita los tallos mas gruesos. En un recipiente se pone el agua y la coliflor a coser. Una vez cocida, se escurre y se pica. Para hacer la tortilla es recomendable cocinarla en dos partes. En un recipiente se ponen 4 huevos sal y pimienta al gusto y la mitad de la coliflor picada ya seca. Se mezclan muy bien y se incorpora la mezcla de cebolla .

En un sartén con antiadherente se pone el aceite y se distribuye la mezcla de manera uniforme. por separado precaliente un sartén un poco mas grande untando de aceite y cuando la tortilla esté lista de un lado voltearla sobre el otro sartén. La tortilla se divide en dos porciones. Hacer la otra de igual forma.


TERMOGENESIS POR EL EJERCICIO


La activiad fìsica produce un gasto calòrico adicional que no sobrepasa el 12% del gasto calòrico diario. el 88% restante involucra al metabolismo basal. Aunque la obesidad sigue un paralelismo con los hàbitos de vida sedentarios, en la mayor parte de los estudios no se ha demostrado que en la obesidad exista una alteraciòn en la termogènesis por ejercicio. El gasto energètico por la activiada fisica varia ampliamente entre los individuos, asi como dia a dia.

TERMOGENESIS INDUCIDA POR LA DIETA O LA ACELERACION METABOLICA QUE PRODUCEN LOS ALIMENTOS

El metabolismo se acelera cuando ingerimos alimentos , pero al cabo de algunas horas regresa a las cifras basales.Este mecanismo involucra al 15% del gasto energètico diario y las alteraciones de este proceso son sumamente controversiales en los obesos. A este efecto termogènico de los alimentos se le denomina "acciòn dinàmica especìfica de los alimentos" .Se trata del gasto energètico que se necesita para el manejo y almacenamiento de los nutrientes.
La intesidad y duraciòn de este efecto inducido por las comidas està determinado por la cantidad y composiciòn de los alimentos ingeridos.
Las proteinas como la carne, pollo, pescado y leche son las que mas aceleran el metabolismo y esto ocurre porque cuando ingresan al organismo sufren transformaciones muy complicadas.
Las proteinas si bien aceleran el metabolismo para transformarlas en energia debemos tener especial cuidado a la hora de ingerirlas y las combinaciones adecuadas.

DISMINUYA EL CONSUMO DE AZUCAR


No use azucar comùn, si està acostumbrado a añadir azùcar a sus bebidas, cambielo por edulcorante artificial que no tenga calorias como aspartame o sacarina. Evite comer miel, jalea mermelada, gelatina regular y pasteles dulces. En vez de comer fruta envasada en almibar, elija frutas secas envasadas en agua o jugos naturales, una lata de gaseosa regular de unos 360cc contiene el equivalente a nueve cucharaditas de azucar.

LUEGO DE HABER LEIDO ESTOS INFORMES SI LE QUEDAN GANAS DE VIVIR MEJOR POR FAVOR LLAME A LOS TELEFONOS Y CONCRETE UNA ENTREVISTA CON NUESTRA TERAPEUTA ESPERIALISTA EN TRATAMIENTOS DE ADELGAZAMIENTO.

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