Podemos adelgazar comiendo mucho si aceleramos el metabolismo.
RECETA:
TORTILLA
Ingredientes
8 huevos
1 cebolla
1 diente de ajo
2 tazas de coliflor picado
Sal
Pimienta
2 cdas. Mediana de aceite vegetal
1 cda. De perejil picado
1 lt. De agua
PREPARACION
Picar la cebolla en trozos pequeños y dorarla en sartén cuando esté color miel agregar el ajo. La coliflor se lava y se quita los tallos mas gruesos. En un recipiente se pone el agua y la coliflor a coser. Una vez cocida, se escurre y se pica. Para hacer la tortilla es recomendable cocinarla en dos partes. En un recipiente se ponen 4 huevos sal y pimienta al gusto y la mitad de la coliflor picada ya seca. Se mezclan muy bien y se incorpora la mezcla de cebolla .
En un sartén con antiadherente se pone el aceite y se distribuye la mezcla de manera uniforme. por separado precaliente un sartén un poco mas grande untando de aceite y cuando la tortilla esté lista de un lado voltearla sobre el otro sartén. La tortilla se divide en dos porciones. Hacer la otra de igual forma.
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